|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, טימין, רוזמרין, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, בשר, ביף בקר, שמן, חרדל, בצק, קמח, אבקת אפיה, שמן זית, חלמון, ביצים, שום, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, בשר בקר, כתף בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, בזיליקום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מוסקה מקרוני עם בשר
מאכל בולגרי פשוט ופשוט טעים
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, בשר בקר, בצל, מקרוני, צנוברים, רסק עגבניות, סוכר, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, גזר, בצל אדום, סלרי, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, שום
www.foodis.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, חמאה, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, זיתים שחורים, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג מתכון למתאבן מעורר תיאבון - פרחים של בצק פילו ממולאים בגבינות ועשבי תיבול
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, בצק פילו, פירורי לחם, ביצים, טימין, מלח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שום
www.mako.co.il
|
|
למטה: בטטות מתקתקות. למעלה: צזיקי חמצמץ. עוד יותר למעלה: אתם, נהנים נורא מהשילוב הנפלא (צילום: עידית נרקיס כץ)
הכוכב של המתכון. צזיקי (צילום: עידית נרקיס כץ)..
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, חלב כבשים, יוגורט, מלפפונים, בטטה, שמן זית, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,נענע,אורגנו,-חסה ערבית
, גבינת פטה, יוגורט, גבינת פרמזן, שמן זית, פילו, לחם, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא