|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, כוסברה, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, פטרוזיליה, מלח
rest.co.il
|
הירקות הקיציים מבושלים מעט ועל הכל מוסיפים בסוף בזיליקום, מיורן או מנטה.
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, בצל אדום, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, פלפלים, סלרי, רוטב פסטו, שמן זית, קפה, בזיליקום, מלח ים, מיורן, מנטה, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, דג סול, חסה, צנון, פלפל ירוק, עגבניות תמר, מלפפונים, אפונה סינית, שעועית, ארטישוק, שומר, זיתים, לימון כבוש, כוסברה, מיץ לימון, חומץ, שמן זית, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,נענע,אספרגוס
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות שיטאקה, עגבניות, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, קלי, דבש, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|