זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.
פלפל שחור,נענע,דג פלמידה לבנה
, דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, גרעין, שמן זית, טימין, מנטה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אני אוהב מאד את המנה הזו, שהיא מין טרטר של דג, משולב בהרבה עשבי תיבול ובבורגול.
פלפל שחור,נענע,דג פלמידה לבנה
, דג טונה אדומה, דג אינטיאס, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,נענע,דג פלמידה לבנה
, דג לבן, דג דניס, יוגורט, רימון, בצל אדום, לימון, שמן זית, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,נענע,דג פלמידה לבנה
, דג לבן, דג דניס, יוגורט, רימון, בצל אדום, לימון, שמן זית, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,נענע,דג פלמידה לבנה
, דג לבן, דג דניס, יוגורט, רימון, בצל אדום, לימון, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|