|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל שחור,נענע,חלמון,חלב,-שוק טלה
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בלקנית קלאסית
פלפל שחור,נענע,חלמון,חלב,-שוק טלה
, בשר, טלה, יוגורט, בצל, כוסברה, פלפל שאטה, לימון, פלפל ירוק, קארי, קלי, ביצים, שמן קנולה, גרעין, קמח, חלבון, שמן סויה, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, סומאק, מקל קינמון, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להגיש את הקלמארי על בסיס של רוטב עגבניות שייצור ניגוד של צבע וגיבוי לטעם, עם קוסקוס מתובל, על בסיס סלט עלים בוינגרט או פשוט על צלחת חמימה ועליה זילוף של שמן זית וחומץ בלסמי מרוכז. מתכון של רפי שתיים.
פלפל שחור,נענע,חלמון,חלב,-שוק טלה
, קלמארי, עגבניות, צנובר, בצל, לימון, יין לבן, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בניגוד לסופלה הקלאסי, שנופל מיד לאחר שמוציאים אותו מהתנור, הבצק הזה שומר על גובהו.
פלפל שחור,נענע,חלמון,חלב,-שוק טלה
, גבינת שמנת, חמאה, קליפת לימון, לימון, דובדבן, מיץ לימון, אבקת אפיה, חומץ בלסמי, חומץ פטל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל, סומאק
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,נענע,חלמון,חלב,-שוק טלה
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, חמאה, תותים, פילו, ביצים, קמח, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
