|
אחרי ניסיונות רבים הבנתי שהחצילים של סבתא שלי היו כל כך טעימים ונימוחים, פשוט בגלל שהיא השתמשה בהמון שמן. ניסיתי וניסיתי אפשרויות אחרות ובסוף גיליתי שבישול ארוך של החצילים ברוטב נותן תוצאה דומה.
פלפל שחור,סוכר,חצילים,זיתים ירוקים,-חמאה
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טבסקו, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חצילים,זיתים ירוקים,-חמאה
, לבבות עוף, בצל, סלרי, עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, חומץ בן יין אדום, צלפים, בזיליקום, מלח
www.sirim.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חצילים,זיתים ירוקים,-חמאה
, בשר, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, צנובר, בצק, קמח לבן, שמרים, שמן זית, מלח, אורגנו, קורנית, טימין, פפריקה, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חצילים,זיתים ירוקים,-חמאה
, זיתים, בצל, פלפל אדום, עגבניות, רוטב עגבניות, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, טבסקו, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סחוג
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר לאוסף גם גבנות קשות או חצי קשות כמו פטה,מוצרלה,פרומז,פרמזן לפזר מלמעל
פלפל שחור,סוכר,חצילים,זיתים ירוקים,-חמאה
, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, חומץ, צלפים, שום, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
|
