|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,סלרי עלים,מצה,מיץ לימון,לוף,כרישה,-שמן קנולה,-שום,-פסטו
, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
