|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, עוף, תפוחי אדמה, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי.
אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, עגבניות שלמות משומרות, עגבניות תמר, בצל, גזר, שמן זית, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, עלי דפנה, אורגנו, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, לימון, שומר, ליים, בצל, שמן זית, אורז, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, מרווה, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מפרום טריפולטאי מקורי
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, כוסברה, תפוחי אדמה, עגבניות, ביצים, שמן, פירורי לחם, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, לוף, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מתוך הספר Humus בהוצאת סטרלינג.
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, עצם בקר, רסק עגבניות משומר, עגבניה תמר, כוסברה, עדשים, חומוס, בצל, מיץ לימון, שמן זית, אטריות, ספגטי, קמח, פטרוזיליה, שום
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק בשר וירקות שיכול להיות ארוחה שלמה מעט חמצמץ ומאוד עדין וטעים מומלץ בחום
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, שריר בקר, גרון הודו, עוף, חומוס, עדשים, פלפל אדום, בצל, עגבניות, כוסברה, חיטה, שמן קנולה, רסק עגבניות, אבקת מרק, כורכום, כמון, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
פשוט מעדן ומחמם את הלב
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות, דלעת, לפת, לימון, בורגול, סולת, מרק, פטרוזיליה, בהרט, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בצל, מנגולד, לימון, בצק, סולת, פירורי לחם, שמן, מרגרינה, מרק, מרק עוף, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חמצמץ לימי החורף הקרים.
הקציצות שבמרק הן תערובת של בשר בקר ואורז.
מרק זה אכלתי לראשונה בנעורי בעת טיול ברומניה ולאחר מספר נסיונות הגעתי כמעט למרק המקורי.
במקור יש ירק שנקרא לושצ'יאן, שני..
פלפל שחור,סלרי עלים,סלרי,מלח,בשר בקר,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, ציר בקר, ציר עוף, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ציר ירקות, ביצים, אורז, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא