מתכונים עם פלפל שחור, סלרי, לימון, גזר, ארטישוק ללא מלח גס

אפּיו

4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.

פלפל שחור,סלרי,לימון,גזר,ארטישוק,-מלח גס , ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

סלט שורשים ברוטב שום ונענע

חגיגת ירקות — גם חיים וגם מוקפציםרוטב רענן שכדאי לאמץ לכל סלט ירוק

פלפל שחור,סלרי,לימון,גזר,ארטישוק,-מלח גס , לבבות עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, זוקיני, תירס, תפוזים, שורש, בטטה, חסה, סלק, שמן קנולה, קלי, דבש, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני רוטב שום, מתכוני שום ונענע

www.hashulchan.co.il

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

פלפל שחור,סלרי,לימון,גזר,ארטישוק,-מלח גס , בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

פלפל שחור,סלרי,לימון,גזר,ארטישוק,-מלח גס , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, חצילים, עגבניות, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, טימין, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

סלט שורשים , בטטה וארטישוק

מתכוני בריאות מגוונים ומיוחדים - סלטי בריאות, עוגות בריאות ומאכלים רבים נוספים

פלפל שחור,סלרי,לימון,גזר,ארטישוק,-מלח גס , לבבות עוף, סלרי אמריקאי, קישואים, זוקיני, תירס, תפוזים, בטטה, חסה, סלק, שמן קנולה, קלי, דבש, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני בטטה, מתכוני ארטישוק

www.chef-lavan.co.il

עוף בתוספת ראשי ארטישוק ושעועית ירוקה - מנה לארבעה

בבית אבן מתקיימות סדנאות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה . "בית אבן" נמצא בישוב מכמנים שבגליל המערבי בנוף ייחודי. במקום נערכות סדנאות לאורח חיים בריא, עם צוות מדריכים, תוך עשייה יום יומית חווייתית.