|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
פלפל שחור,סלרי,יוגורט,גבינת פרמזן,בשר בקר טחון,אגוז מוסקט,-כרובית
, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, מרק, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
