|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
פלפל שחור,סלרי,יין אדום יבש,יין,בשר בקר,בצק,-זרעי כוסברה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, שמן זית, פסטה, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
