|
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עגבניות שרי, לימון כבוש, עלי תרד, חומוס, שמן זית, קוסקוס, חרדל, דבש, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, סלק, סוכר, סולת, שמן, בצק, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, בהרט
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, דג מוסר, יוגורט, שורש חזרת, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, חצילים, גזר, סלק, צנוברים, שמן זית, קרם, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, דג דניס, דג מוסר, פלפל ירוק, בצל סגול, כוסברה, מלפפונים, מנגו, לוף, שמן זית, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, תותים, שמן, מרק, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט בלקני של סלרי וגזר מבושלים. מכינים מסלרי של חורף - גדול ורווי מי גשמים. לפעמים (לא השנה) הגשמים מתמהמהים, ואז אפשר להכין משורשי הסלרי הקטנים ולהגדיל את הכמות, אבל זה לא יצא אותו הדבר.
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עלי סלרי, שורש, שומר, בצל, סוכר, שמן, חלה, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
2 מנות • 10 דק' הכנה • וולדורף מעודכן עם רוטב יוגורט בריא
פלפל שחור,סלרי,מיץ לימון,-שמן קנולה
, יוגורט, אגסים, אנדיב, חומץ בן יין לבן, אגוזי מלך, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא