|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
פלפל שחור,סלרי,מלח,יוגורט,גבינת פרמזן,בצק,-קורנפלור
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, מרק, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
