|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, שמנת, לוף, שורש פטרוזיליה, כוסברה, בצלצלים, שמן, קמח, חלב קוקוס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, מלח, פלפל לבן, חמציצים
www.bishulim.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, חלמון, סולת, קמח, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, אבקת מרק, קינמון
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, עגבניות, בצל, מרק ירקות, סוכר, קמח, קרם, גזר, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורטובלו, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, קמח, קפה, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
את הטעם הפטרייתי מעניקות הפטריות המיובשות ואת המרקם – פטריות טריות מוקפצות בחמאה.
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, פטריות פורצ'יני, פטריות שיטאקי, כרישה, גריסי פנינה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, תותים, בצל, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, גבינת קשקבל, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל, מרק צח, שמן, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק חגיגי של עגל בליווי בצלים, כרישה, שום וסלרי עם שקדי מרק גדולים תוצרת בית
פלפל שחור,סלרי,מרק,חלב,-שמן קנולה,-עלי תרד
, חזה עוף, עצם בקר, עלי סלק, מנגולד, אפונה, בצל, כרישה, שומר, קמח חומוס, שמן תירס, לחמניה, חביתה, חלבון, רוטב צ'ילי, ביצים, שקדים, בצק, דבש, כורכום, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא