בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פלפל שחור,סלרי,סוכר חום,סוכר,מיץ לימון,אבקת מרק,-שמן זית
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, בצל לבן, גזר, שמן קנולה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|