|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,עגבניות שרי,סומאק,לימון,בצל סגול
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,עגבניות שרי,סומאק,לימון,בצל סגול
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי
פלפל שחור,עגבניות שרי,סומאק,לימון,בצל סגול
, בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, בצל, עגבניות, תמר, טחינה, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, טבסקו, פטרוזיליה, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל שחור,עגבניות שרי,סומאק,לימון,בצל סגול
, גבינת פטה, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כוסברה, צימוקים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות שרי,סומאק,לימון,בצל סגול
, תמנון, יוגורט, זיתים שחורים, לימון כבוש, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן זית, בזיליקום, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|