|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
פלפל שחור,עגבניות,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,עגבניות,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
פלפל שחור,עגבניות,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח
, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח
, בשר כבש, עוף, לוף, בצל, כוסברה, פרורי לחם, רסק עגבניות, ביצים, שמן קנולה, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,עגבניות,כרישה,בשר בקר,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בקר, הודו, בשר, בצל, קישואים, רסק עגבניות, סולת, שמן, בצק, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|