|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
פלפל שחור,עגבניות,מיץ רימונים,אגוזי פקאן,-פירורי לחם
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה
ממסעדת לונה באשקלון
פלפל שחור,עגבניות,מיץ רימונים,אגוזי פקאן,-פירורי לחם
, עלי בייבי, חסה, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, אגוזי מלך, סוכר, רוטב ויניגרט, שמן זית, רכז רימונים, סילאן תמרים, חומץ בלסמי, גזר, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
|