|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, מנגולד, לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל אנגלי
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, טלה, שומר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, טלה, לפת, בצל, כוסברה, רימון, שמן צמחי, אורז בסמטי, שמן תירס, קארי, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, כורכום, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר גם לבשל לילה לשומרי משורת
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, עוף, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, ציפורן, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, כרוב, בצל, לימון, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות עמוק
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, פלפלים, פלפל ירוק, בצל, צימוקים, רסק עגבניות, שמן תירס, סוכר, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק צורבה כפרי נוסח חבל יאסי עשיר ומדהים בטעמו החמוץ מתוק
פלפל שחור,עגבניות,מלח,בשר בקר טחון,אורז
, בשר, בצל, כרישה, כרוב, פלפל אדום, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, חומץ, סוכר, קמח מצה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, שמיר, שום, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא