|
בימים חמים אני מחפשת מתכונים קלים. מתכונים שקל להכין אותם ועוד יותר מזה - קלים על הבטן. מחשבתי נודדת תמיד אל הירקות: מה עכשיו בשיא הצמיחה? מה נותן בימים אלה את היבול הכי טוב? מבחינתי, עכשיו ..
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, סוכר, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
אספרגוס ברוטב שמנת, חמאה ועירית
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, יין לבן, חומץ, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
טרטר טונה על מצע קוסקוס ביין מוסקט על קרפצ'יו סלק דבש ולימון. מנה חגיגית, פשוטה אבל עמוסת צבע וטעמים עדינים. מנה יפהפיה לאירוח.
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, דג טונה, סלק אדום, בצל ירוק, יין מוסקט, קוסקוס, שמן זית, שמן שומשום, דבש, מלח ים
www.mevashlim.com
|
מגישים בכוסות מרטיני ומרגישים במסעדה
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, פלפל ירוק, עגבניות, אבוקדו, מלפפונים, חומץ בלסמי, לחם, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, נענע, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עירית,מיץ לימון,יין,-בייקון
, דג טונה, שמנת חמוצה, בצל, חצילים, יין לבן, ניוקי, פסטה, שמן זית, חרדל, מיונז, פטרוזיליה, שום, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|