|
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, ציר דגים, דג מוסר, דג מושט, דג לוקוס, דג סול, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין לבן, יין לבן יבש, שמן, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קלי, קרח, דבש, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, דג סלמון, דג סול, תותים, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, נענע, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, פרגיות, עוף, גבינת פרמזן, עגבניות, צימוקים, זיתים, אוזו, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, דג סלמון, תפוזים, מיץ לימון, אוזו, סוכר, קלי, מלח גס, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
אהלן,לפעמים להתריס ולהתגרות באחרים מצביע על חוסר בבטחון עצמי,אך אני כל-כך בטוח במתכון הזה שאשמח לקבל ביקורת מאדם שלא יהנה מהדג השיכור.עזבו שטויות,הדג השיכור הינה מנה נהדרת שלא דורשת מאמץ עיל..
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, דג אמנון, שומר, גמבה, סלרי, עגבניות, לימון, שמן זית, מרק, קמח, שום, נענע, חוואיג', מלח גס
www.matkonela.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל שחור,עראק,-דג דניס
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, יין לבן, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, פיסטוקים, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא