|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
פלפל שחור,עראק,נענע,בצל,-עדשים חומות
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מרענן במיוחד.
פלפל שחור,עראק,נענע,בצל,-עדשים חומות
, גבינה בולגרית, עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
פלפל שחור,עראק,נענע,בצל,-עדשים חומות
, צלעות טלה, לימון, שומר, ליים, אוזו, שמן אבוקדו, שמן זית, מרווה, סומאק, סחוג, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
