|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מצה,מיץ לימון,כרישה,בצל,אורז,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
