|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
פלפל שחור,פטרוזיליה,טחינה,בצק עלים,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמרים, ביצים, חלבון, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסאות שונות של מאפה בצק פתוח עם בשר טחון התפתחו, בשמות שונים, במקומות רבים במטבח המזרחי. הנה הגרסה הסורית, שעוברת אצלנו במשפחה, והיא קלה להכנה, טעימה מאוד ואהובה במיוחד על ילדים.
פלפל שחור,פטרוזיליה,טחינה,בצק עלים,-קמח,-לבבות עוף,-כבד
, בשר בקר, שומן כבש, בקר, צנובר, בצל, לוף, שמן זית, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פטרוזיליה, טחינה, בצק עלים ללא קמח, ללא לבבות עוף, ללא כבד?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, טחינה, בצק עלים ללא קמח, ללא לבבות עוף, ללא כבד
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
