|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פירגה-אורז צהוב
אורז צהוב עם אופציות לשידרוג
המתכון לאורז הוא מתכון סטנדרטי רגיל ולמטה בטיפים הוספתי את האופציות לשידרוג והעשרה.
לא מוכרחים כי טעים גם בלי.
המצרכים לאורז צהוב:
2 עד 3 כפות ..
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, עוף, אפונה ירוקה, פול, כוסברה, חומוס, סלרי, קארי, שמן, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, יוגורט, עגבניות, רימון, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
כופתאות אורז עם חזה עוף והודו במרק
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, חזה הודו, חזה עוף, קמח תפוחי אדמה, אורז פרסי, שמן קנולה, מרק עוף, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, עלי סלרי, לימון, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן, עשבי תיבול, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, בקר, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, גמבה, קמח מצה, אטריות, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל שחום וקליל להכנה בטעמים מזרחיים משגעים. באדיבות מוטי בראון
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה של מג'דרה מליגה אחרת, שילוב בין דגנים לקטניות שמספק לנו חלבון מלא בכמויות
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, שעועית, לימון, אורז בסמטי, אורז מלא, שמן זית, שום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
פלפל שחור,פטרוזיליה,כורכום,בצל,אורז,-סומאק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, חומוס, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, סוכר, שמן, קלי, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא