|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, חמאה, שמנת, שמן זית, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, ציר עוף, לימון, שומר, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, לימון, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, רוזמרין, טימין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, ציר בקר, דג סלמון, חמאה, עדשים שחורות, בצל ירוק, בצלצלים, כרישה, מיץ לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, מיונז, רוטב צ'ילי, חזרת, סוכר, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פטרוזיליה,כוסברה,בצל,אספרגוס
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|