מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, כתף בקר, גזר ללא זרעי כמון

קדרת צלי בקר ופלפלים

מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני צלי בקר, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, קינמון, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני רוטב יין אדום

www.xnet.co.il

סלט קוסקוס המוגש עם צלי בשר

סלט עשיר ומרהיב ביופיו המהווה ארוחה שלמהמאת : דניאלה עורכת דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:להכנת סלט הקוסקוס- 1 כוס קוסקוס לפניי השרייה 15 יחידות משמש מיובש, חתו..

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני צלי בשר, מתכוני קוסקוס

www.chef-lavan.co.il

סלט קוסקוס המוגש עם צלי בשר

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , בקר, לימון כבוש, משמש מיובש, ראש שום, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, פיסטוקים, מלח גס, מרווה, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני סלט קוסקוס, מתכוני צלי בשר, מתכוני קוסקוס

www.chef-lavan.co.il

נתחי בקר קר וגזר

מנה ראשונה קרה של צלי כתף בקר חתוך לנתחים עם גזר

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , בצל, קלי, עלי דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי בקר, מתכוני גזר, מתכוני נתחי

www.foodsdictionary.co.il

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום

פלפל שחור,פטרוזיליה,כתף בקר,גזר,-זרעי כמון , בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..