מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח, לחם, חומץ, בזיליקום ללא קמח, ללא אבקת מרק

סלט פנצנלה בנוסח נפוליטאני - ישראל אהרוני

סלט כפרי מדהים מרענן מתאים לאירוח או כארוחה קלה בליווי גאפטה טריה

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , עגבניות, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, צנון, זיתים שחורים, חלה, צלפים, שמן, חומץ בן יין

ראו גם: מתכוני סלט פנצנלה, מתכוני ישראל אהרוני, מתכוני אהרוני

www.cookshare.co.il

קלופס צבעוני בסגנון איטלקי

גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, אורגנו, מלח גס

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני צבעוני, מתכוני איטלקי

www.cookshare.co.il

סלט פנצנלה על האש

איילת הירשמן מכינה סלט מושלם לאירוח - פלחי עגבניות, בצל סגול ובזיליקום טרי עטופים ברוטב עדין עם לחם קלוי בניחוח שום

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , בצל סגול, עגבניות שרי, בצל ירוק, פלפלים, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, שום

ראו גם: מתכוני סלט פנצנלה, מתכוני האש, מתכוני פנצנלה

food.nana10.co.il

פילה לוקוס בציפוי עשבי תיבול עם פירה זיתים וזעפרן

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, זעפרן, טימין, טרגון, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני פירה

food.walla.co.il

פנצנלה - סלט לחם טוסקני

זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, זוקיני, חומץ בלסמי, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני פנצנלה, מתכוני סלט, מתכוני לחם

food.walla.co.il

קלופס איטלקי

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, גמבה, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, אורגנו

ראו גם: מתכוני קלופס, מתכוני איטלקי

www.sirim.co.il

טוסטונים עם סלט חומוס פטה ופלפלים קלויים

פלפל שחור,פטרוזיליה,מלח,לחם,חומץ,בזיליקום,-קמח,-אבקת מרק , גבינת פטה, חומוס, גמבה, לימון, טוסט, חלה, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, כמון

ראו גם: מתכוני טוסטונים, מתכוני סלט חומוס, מתכוני פטה

www.foodis.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.