|
קציצות עגל עם מנגולד, חצילים, עגבניות ונענע מיובשת של השף רפי כהן
פלפל שחור,פטרוזיליה,מנגולד,מלח,חלמון,בצל
, בקר, בשר, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, ביצים, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
פלפל שחור,פטרוזיליה,מנגולד,מלח,חלמון,בצל
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פטרוזיליה, מנגולד, מלח, חלמון, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, מנגולד, מלח, חלמון, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
