|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר לבן,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות ברוטב עגבניות עם במיה
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר לבן,בשר
, בשר בקר טחון, במיה, כרפס, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, לחם אחיד, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר לבן,בשר
, בשר טלה טחון, בצל, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, שום, מלח
rest.co.il
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר לבן,בשר
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בצל שאלוט, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|