|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, עגבניות, בצל, פטרוזיליה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, יין, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מרק גריסים ופטריות יער רוסי
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, עצם בקר, אסאדו בקר, פטריות יער, גזר, פטרוזיליה, דפנה, קורנית, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,סלרי,כרישה,-חונקי כמרים
, צוואר בקר, ציר בקר, שורש, בצל, גזרראש שום, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, טימין, פלפל אנגלי, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא