|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מיץ לימון,יין
, גבינה, כוסברה, אגסים, שורש, סלרי, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא