מתכונים עם פלפל שחור, פירורי לחם, חרדל דיז'ון, חזה עוף, גבינה, ביצים ללא שמן זית, ללא זנב שור בקר

קורדון בלו

פלפל שחור,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה עוף,גבינה,ביצים,-שמן זית,-זנב שור בקר , חזה אווז, גבינת אמנטל, קמח, פטרוזיליה, מלח

במקור קורדון בלו הוא נתח של עגל ממולא בפרוסת שינקן ובגבינת גרייר, אבל גם אם ממלאים חזה עוף בחזה אווז או בפסטרמה מתקבל שדרוג חגיגי לשניצל השגרתי.

פלפל שחור,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה עוף,גבינה,ביצים,-שמן זית,-זנב שור בקר , חזה אווז, פסטרמה, שניצל, לוף, רוטב פסטו, שמן צמחי, פפריקה מתוקה, מרווה, מלח

פלפל שחור,פירורי לחם,חרדל דיז'ון,חזה עוף,גבינה,ביצים,-שמן זית,-זנב שור בקר , שניצל, חזה אווז, גבינה צהובה, גבינת אמנטל, קמח, מלח, פטרוזיליה