|
בורקס פטריות-פירגה קילו בצק עלים מחולק ל-3
מרדדים כל חלק למלבן גדול וחותכים לריבועים של 12X12
ממלאים באמצע הריבוע כמות יפה של מלית וסוגרים לבורקס. כדאי לסלסל את הקצוות לסגירה הרמטית.
מהדקים ..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פטריות, בצל, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מפרום של סבתא
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, ביצים, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי דגים באטריות-פירגה
כדורי דגים ואטריות ברוטב פיקנטי
מי שמכיר את כדורי הבשר שלי בנגיעות אטריות יבין שהולך להיות פה משהו..משהו…..קישור למטה.
המצרכים:
250 גרם פילה דגים טחון (אפש..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עוף, בשר, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, לחמניה, לחם לבן, אטריות, ביצים, סילאן תמרים, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מי אמר שפרג חייב להיות רק במנות מתוקות? קבלו מנה טעימה, חגיגית ומפתיעה, שמתאימה מאוד לסעודת פורים גלילות חזה עוף במילוי פרג (צילום: מרילין איילון) function createCookie(name,..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, חזה עוף, שניצל, קליפת לימון, בצל, מיץ תפוזים, אגוזים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, ג'ינג'ר, שום, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שוב חצילים והפעם קצת אחרת.משהו בסגנון המדיאס.
ממלאים ומטגנים ועם המון שום אופים.
טעים בסגנון החלאבי.
קשה לי לשחזר לבדי את האוכל מבית חמותי אבל בעזרת גיסתי ירדנה והזכרון שלה,הכל מסתדר ולא נוו..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת פטה, ראש שום, חצילים, בצל, לפת, מרק עוף, ביצים, שמן, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בואו לראות מתכון מנצח למנת ילדים מוצלחת במיוחד, בתיבול נייטרלי שילדים אוהבים - לא תאמינו כמה מהר זה נעלם מהצלחת
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, עוף, בצל, חיטה, ביצים, קמח, מרק עוף, אבקת מרק, מלח, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
ירקות מוקרמים בשמנת גבינות ופטריות
מתכון ישן וטעים מאד שאהוב על כולם . ההכנה די זהה והשינויים הקטנים הם שעושים את ההבדלים.
ניתן להכין רק מתפוחי אדמה כשההכנה אותה הכנה.
ירקות לבחירה:
כרובית,ב..
פלפל שחור,פירורי לחם,מרק,-שמן זית,-זנב שור בקר
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, פטריות, כרובית, בטטה, בצל, תירס, גזר, שמן, קלי, אגוז מוסקט, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא