זהו התחליף הכשר לספייריבס הידועים. צולים את הנתח בשלמותו, בתבנית שמתאימה גם להגשה. עדיף להתחיל את הבישול יום מראש, כדי לקבל בשר רך ש”נופל” מהעצם, בטעם מתוק־חמוץ־חריף.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,כוסברה,דבש תמרים,-מלפפונים
, טלה, פלפל חריף, כרישה, בצל, סילאן תמרים, חומץ, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|