בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלרי עלים,מצה,מיץ לימון,כרישה,בצל,-שמן קנולה,-פסטו
, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, שומר, לוף, סלק, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|