|
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,פטרוזיליה,מרק עוף,דבש,-אגוזי מלך
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, בצל, גזר, שמן, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
