|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,פלפל חריף,פלפל,ספרן,מלח,זרעי כמון,בצל
, בשר, דלעת, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, קצח
www.hashulchan.co.il
|
