|
צלעות בשר טלה בליווי מחית בטטה ופלפלים קלויים בגריל ברוטב יין ופיסטוקים. מנה עיקרית של בשר- המתכון המלא
פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,אבקת מרק
, צלעות טלה, בשר, בטטה, פלפל אדום, פלפל צהוב, יין אדום, שמן זית, מרגרינה, מחמאה, רוטב סויה, קורנפלור, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,אבקת מרק
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בקר ברוטב פלפלת.
פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,אבקת מרק
, בקר, בשר, בצל, פלפלים, כוסברה, פלפל אדום, ראש שום, יין אדום, מחמאה, חרדל, שמן זית, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
ערב חורף אחד רצינו להכין מרק דלעת, כשגילנו שחוץ מדלעת וחלב - חסרים לנו כל המרכיבים לגרסא הקלאסית של המרק.
למזלי, נירו - החבר שלי שיודע לאלתר סלט מתפוח, גמבה וחומץ בלסמי - אילתר את המתכון הזה..
פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,אבקת מרק
, חלב, כרישה, דלעת, יין לבן, שמן זית, זנגביל, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
התרגום של השם ההונגרי למרק הוא מרק גולאש מזויף. אני מעדיף את המילה מדומה, זה נשמע פחות מאיים.
מרק גולאש ללא בשר(מתאים לצמחונים) אבל בטעם הונגרי אסלי!
פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,אבקת מרק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, לוף, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, כרוויה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
