|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, עוף, אפונה, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, שמן זית, צנים, פתיתים, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, בשר בקר, ציר בקר, שעועית, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת מוסקט
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, ראש סלרי, שום, פלפל אנגלי, רוזמרין, כמון, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פפריקה, גזר
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, שמיר, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, בצל, לפת, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, קינואה, בצל, תפוזים, פומלה, קלמנטינה, שורש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
פלפל שחור,פלפל,מלח,כוסברה,טימין,-עירית
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא