מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, ברוסט

חזה בקר עם ארטישוק ירושלמי ושום

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , חזה בקר, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני חזה בקר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני שום

www.sirim.co.il

שווארמה חזיר

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , שווארמה, יוגורט, בצל, פיתה, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, ערער

ראו גם: מתכוני שווארמה, מתכוני חזיר

food.walla.co.il

קורנדביף

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , שפונדרה בקר, ביף בקר, פלפל שאטה, ריבה, סוכר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

חמין ירושלמי

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, מעיים, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ירושלמי

food.walla.co.il

תבשיל קדרה בוכרי

מאכל בשרי עם ירקות. הכמויות אינן ניתנות כאן ויש חופש פעולה לאלתור. הכמויות נקבעות בעיקר עפ"י מימדי הסיר.

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , בשר, בצל, גזר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, כרוב, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני בוכרי, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

סחינה - חמין מרוקאי

צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , שפונדרה בקר, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, כורכום, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני חמין מרוקאי, מתכוני מרוקאי, מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

נזיד בשר ופול

את המנה הזו כדאי להכין מפול טרי באביב, לפני חום יולי אוגוסט או בחורף מפול קפוא. לתבשיל הזה משתמשים בבשר שמן, ברוסט הכי טוב. והבישול, מה יותר ארוך מה יותר טוב, ועוד יותר טוב למחרת אחרי חימום.

פלפל שחור,פלפל,ברוסט , בשר בקר, כבד, תפוחי אדמה, פול, בצל, יין לבן יבש, שמן, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני נזיד, מתכוני בשר, מתכוני פול

www.hashulchan.co.il