|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, גבינת פרמזן, עלי תרד, קישואים, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'…….
מלית פטריות ל-3 כרוכיות.
3 בצלים קצוצים
800 גרם פטריות חתוכות גס
2 ביצים טרופות
3 ביצי..
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קמח, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שומשום, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, ברוקולי, בצל, תרד, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצל, יין, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון צבעוני וטעים לטארט בצל מהיר הכנה
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, בצל אדום, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, צנון, אגוז מוסקט, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה יפהפה שנראה כמו שמש או כמו פרח חמנית. פריכותו של בצק העלים יוצרת ניגוד מקסים עם המלית הנימוחה.
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, חמאה, ארטישוק, מנגולד, ביצים, אגוז מוסקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, חמאה, קשקבל, גבינה, תרד, בצל, שמן זית, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, חצילים, לוף, בצק פילס, ביצים, קלי, עשבי תיבול, שומשום, עירית, טימין, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, גבינת טל העמק, קרם פרש, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבנית עגולה , תחתית נשלפת בקוטר 26
פלפל שחור,פלפל,גבינת פטה,בצק עלים,-סוכר
, חמאה, שמנת, גבינה צהובה, בטטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, לימון, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, רוטב צ'ילי, שום, מלח גס, בזיליקום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא