|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, בשר, פלפל חריף, ליים, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, לפת, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, שום, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
קיפול הלחמניות פשוט: אוספים את עיגול הבצק לצרור מעל המלית, צובטים ומניחים עם התפר כלפי מטה
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, שומן כבש, סוכר חום, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, קמח, בצק, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, בשר, פלפל חריף, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, בשר בקר, חבושים, שורש, כוסברה, חומוס, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
יש כאן המון תבלינים, ובכל זאת נשמרת ההרמוניה ביניהם בזכות חלב הקוקוס.רוצים לשדרג את המרק? הוסיפו לכל מנה כמה שרימפס מוקפצים או רצועות חזה עוף צלוי.
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, חזה עוף, ציר עוף, שרימפס, חלב קוקוס, ציר ירקות, גרעין, שמן זית, מרק, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
פלפל שחור,פלפל,זרעי כמון,דלעת,בצל
, בשר בקר, חבושים, שורש, כוסברה, חומוס, שורש לפת, תפוחי אדמה, שורש סלק, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
