|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, פלפלון חריף, עגבניות, מלפפונים, לימון, קוסקוס, מרק, שמן זית, שמיר, נענע, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, לוף, בירה, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, סוכר חום, שמן זית, חומץ, שום, מלח, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, קארי, למון גראס, עשב לימון, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, גמבה, עגבניות, תפוזים, בצל, סלק, מיץ לימון, קוניאק, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, מרק, עשבי תיבול, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, גבינה צפתית, גבינת עיזים, לבנה, גמבה, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, תפוזים, שומר, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק העוף המסורתי לובש צורה אסיאתית, כשמוסיפים לו חלב קוקוס. שילוב של למון גראס, ג’ינג’ר וצ’ילי יפתח את הארוחה לכיוון פיקנטי.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, מיץ לימון, חלב קוקוס, מרק עוף, שמן, למון גראס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, חזה עוף, פטריות שיטאקי, מיץ לימון, מרק עוף, חלב קוקוס, למון גראס, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,גרעין,בזיליקום,-קמח
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, אספרגוס, מיץ לימון, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא