|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח גס, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, כרוב, בצל, חומוס, עגבניות, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, לחם, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כרישה, לימון, שמן זית, שקדים, אורז, חיטה, דבש, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, בצל, שמן זית, טחינה, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, צימוקים, לימון, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לדר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טרגון, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, דג טונה, בצל ירוק, חצילים, לימון, שורש, שמן קנולה, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, למון גראס, אבקת שום, פפריקה, ג'ינג'ר
rest.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,זעתר,-חרדל
, דג אינטיאס, דג מוסר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, פלפל ירוק, בצל סגול, בצל ירוק, לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, נענע, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא