|
4 מנות • 30 דק' הכנה • גם במנות מנצחות כמו אנטיפסטי חייבים להתחדש
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, לימון כבוש, ארטישוק, בצל סגול, לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, ציר עוף, לימון כבוש, פול, עגבניות, מנגולד, בצל, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, לימון, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לימון, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לתוספת צמחונית נהדרת של אבי ביטון ממסעדת אדורה
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, לימון, שמן זית, שום, טימין, ראס אל חנות, קינמון, כמון, כורכום, פלפל לבן, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, לימון, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, שוקיים עוף, כרעיים, דלורית, קוקוס, בטטה, כרישה, דלעת, בצל, שמן שומשום, מרק עוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, קרם, גזר, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, בשר, עצם בקר, ארטישוק, זיתים, שומר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עריסה, שום, טימין, מרווה, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,לוף,כוסברה,ארטישוק ירושלמי
, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עריסה, שום, טימין, מרווה, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא