|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, געפילטעפיש, דג סול, גבינה, חסה אייסברג, עגבניות שרי, בצל שאלוט, בצל ירוק, פלפלים, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, הודו, תפוחי אדמה, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, גרעין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קנידלך אמיתיים
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, עוף, קמח מצה, מרק, ביצים, שמן, מלח, כמון, פלפל לבן, זנגביל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר, דג בקלה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתת ירק-פירגה חביתת ירק פסטו ושקדים
למעשה לביבות ירק או אומלט ירק אפוי.
גיוונתי בטעמים שלי. הכנתי גם אפוי וגם מטוגן. טעים גם וגם.
לא לוותר על הפסטו והשקדים כי הם מהממים את התוצאה.
מצרכים:
..
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנובר, קמח מצה, חביתה, שקדים, ביצים, פסטו, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
פלפל שחור,פלפל,מצה,כוסברה,בצל,-שמן קנולה
, בשר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, רסק עגבניות, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, בהרט, מלח, פפריקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא