|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, רום, שמן זית, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט עומדים ליד המחבת ולא מפסיקים לנשנש…כל כך טעים
המצרכים:
פרגיות/חזה עוף .
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות (אחרי בישול)
בטטה מקולפת חתוכה למקלות עבות(אחרי בישול)
אם אין בטטה לפרוס גז..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, חזה עוף, פרגיות, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לפת, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, קטשופ, שמן, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, סוכר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עסיסי ומענג
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סוכר, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, חומץ, אגוז מוסקט, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
באדיבות השף טל כהן ל''טיב טעם''
פלפל שחור,פלפל,סילאן תמרים,דבש,גזר,-בשר בקר טחון
, כבד עוף, כבד, מנגו, ג'בטה, שמן זית, דבש תמרים, שום, רוקט, מלח ים
www.2eat.co.il
|
|
|