|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, חלבון, חיטה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, לפת, בצלצלים, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, מלח גס, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
בנתחי האוסובוקו אין הרבה בשר, אבל יש המון טעם. אם רוצים אפשר להמיר חצי מהכמות בקוביות של צוואר או ירך של כבש ללא עצם
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, אוסובוקו, חבושים, כרישה, שורש, בצל, שמן זית, קמח, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, שוק עגל, ציר בקר, כרישה, בצל, גזר, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, שומן כבש, בצל, כרישה, פלפל חריף, סלרי אמריקאי, עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, ספגטי, שום, גזר, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,פלפל,סלרי,יין לבן יבש,בקר,-פירורי לחם
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל, גזר, לוף, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא