מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, סלרי, כוסברה ללא מעיים

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

פלפל שחור,פלפל,סלרי,כוסברה,-מעיים , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

קדרה של קורקבנים ושורש סלרי

פלפל שחור,פלפל,סלרי,כוסברה,-מעיים , שומן אווז, לוף, לימון, סוכר, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני קדרה, מתכוני קורקבנים, מתכוני שורש סלרי

www.foodis.co.il

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

פלפל שחור,פלפל,סלרי,כוסברה,-מעיים , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

קציצות דגים בשומר, פסטיס ושום

דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.

פלפל שחור,פלפל,סלרי,כוסברה,-מעיים , ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, שומר, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני שומר, מתכוני פסטיס

www.hashulchan.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!

פלפל שחור,פלפל,סלרי,כוסברה,-מעיים , ציר בקר, ראש סלרי, בצל, פלפל אדום, בורגול, שמן זית, קארי, אגוזי מלך, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..