|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, דבש, שמן, גזר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, שריר בקר, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, עגל חלב, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, פילה בקר, בשר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אין מילים אין מילים זה נימוך בפה
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, שוק טלה, מרינדה, חומץ, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, ראש שום, יין אדום יבש, טריאקי, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אנטרקוט הוא הנתח המתאים ביותר למנת הבראסרי המסורתית, אבל גם סינטה או פילה יתאימו. רוטב בורדלז הוא מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי והוא תמיד משלב ציר בקר, מח עצם ויין אדום
פלפל שחור,פלפל,עצם בקר,יין אדום,-קמח
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, סינטה בקר, חמאה, בצל, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא